客家酿茄子
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作者：
治愈心灵必须吃饱
小时候总喜欢吃着家人做的好吃的，茄子又很多种多样的做法，但是酿茄子却是久久吃一回，因为思念着，所以变成格外珍贵。
用料
茄子
2只
猪肉
400g
九层塔
适量
大蒜
3个
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
客家酿茄子的做法步骤
步骤 1
剁好肉加入九层塔继续剁均匀，放少许、油、盐、酱油等腌制小会
茄子洗干净，侧方切好，待干备用
步骤 2
酿好后
步骤 3
油热下锅，油需要多一下，茄子比较吸油
步骤 4
香香的出锅啦
菜谱创建时间：2023-04-05 18:47:17