【云南红糖 小块罐装】
一、原来你是这样的红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。
红糖是怎么做出来的？
红糖是用新鲜砍伐的甘蔗，经榨汁、沉淀、过滤、熬煮、换锅、打砂、出锅、入模、成型、包装一系列工序，约4~6小时出一锅糖。
【云南红糖熬煮中】
制糖
制糖
甘蔗经榨汁浓缩形成的带蜜糖，是直接提炼出来的较粗糙的糖类，保留了营养物。
特点
纯度低，水分高。比白糖甜腻感更加厚重。
特点
纯度低，水分高。比白糖甜腻感更加厚重。
分类 片糖、红糖粉。
【云南叶子红糖甘蔗叶包裹】
作用
（1）活血
作用
（1）活血
红糖中含有叶酸和微量物质，可以加速血液循环，增加血容量的成分。产妇、月经期妇女喝些红糖水可活血。
（2）祛寒
红糖是热性的，味甘、入脾，具有健脾暖胃的作用。着凉时喝点红糖生姜汤，对预防感冒十分有效。
（3）促进肌肤代谢
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可以加速皮肤细胞的代谢。多种维他命和抗氧化物质能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构。
【云南红糖水 纯正浅褐色】
二、红糖和砂糖的区别
1、生产工艺不同
红糖和 砂糖都是由甘蔗汁制作而成，但是红糖直接是脱水后干燥而成，而砂糖这是提取其中一部分糖制作成白砂糖，剩下的就干燥成赤砂糖。
换句话说，赤砂糖也可以被当做是白砂糖的副产品。 正因为如此，在一些含量成分和形态上，红糖和砂糖都有所偏差。
2、营养成分
红糖和砂糖的主要成分都是糖，但是它们的 具体微量成分却大大不同。
红糖按照结晶的颗粒分为 红糖粉、碗糖等，几乎含有了甘蔗汁的全部成分及一些维生素、铁元素、锌元素等微量元素，营养价值要比砂糖高。
【云南红糖 小块】
三、什么样的红糖好？
优质的红糖，具有浓郁的甘蔗汁的清香味。气味纯正，不惨杂其他异味；反之，品质次等的红糖，一般气味比较淡，而闻起来具有酒味、酸味或其他不正常气味。
四、吃糖宜忌
1、红糖虽好，但含铁的吸收率比较低，对于改善贫血的意义不大。不要大量吃红糖，反而容易引发高血糖。
2、相对低糖，适合减肥。
红糖含有矿物质和维生素等成分，比白糖的糖分要低一些。用白糖做的菜，从白糖换成红糖，虽然很少，但也能控制糖分。
【叶子红糖】
声明：
癸卯安康！
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